Met deze zeefzak kun je zelf thuis notenmelk en sappen maken of zaden kiemen. De notenmelk zeefzak is gemaakt van stevig nylon en is gemakkelijk schoon te maken
Met deze zeefzak kun je zelf thuis notenmelk en sappen maken of zaden kiemen. De notenmelk zeefzak is gemaakt van stevig nylon en is gemakkelijk schoon te maken.
Vrijwel alle eetbare zaden, peulvruchten en pitten kunnen worden gekiemd, alleen de kiemtijd en ook de smaak van de kiem verschilt per zaad. Laat jouw smaakpapi...
Met deze zeefzak kun je zelf thuis notenmelk en sappen maken of zaden kiemen. De notenmelk zeefzak is gemaakt van stevig nylon en is gemakkelijk schoon te maken.
Vrijwel alle eetbare zaden, peulvruchten en pitten kunnen worden gekiemd, alleen de kiemtijd en ook de smaak van de kiem verschilt per zaad. Laat jouw smaakpapillen bepalen welke kiemen je het lekkerst vindt!
Notenmelk en hennepmelk zijn lactosevrij en daarmee ideale vervangers voor gewone melk. Kiemen zijn jonge plantjes van enkele dagen oud die net uit hun zaadje zijn gegroeid en smaken heerlijk in talloze gerechten, hapjes en dranken, waaronder salades, rauwkost, smoothies, ontbijtgerechten, lunchgerechten en zijn ook lekker ter garnering bij vis- of vleesgerechten.
Het maken van notenmelk of sappen met de zeefzak is heel eenvoudig. Doe wat noten of groente en/of fruit in een blender, giet er een beetje water bij en pureer het geheel fijn. Doe de zeefzak in een grote schaal en giet vervolgens het gepureerde mengsel in de zak. Sluit de zak bij het koordje en knijp nu al het vocht eruit.
Doe om zaden te kiemen 8 theelepels zaad in de zak, dompel deze onder in water en laat het een nachtje zo staan. Haal de zak met zaden vervolgens uit het water en spoel het goed af onder de kraan. Hang de zak met zaden nu boven het aanrecht en spoel het elke 8 tot 12 uur. Na ca. 3 tot 5 dagen (afhankelijk van de gebruikte zaden) heb je heerlijke kiemen die je direct kunt eten.
Eén zeefzak is voldoende voor het maken van een of twee glazen notenmelk of sap, of het maken van een tot twee porties kiemen.
Keer de zeefzak na elk gebruik binnenste buiten, haal het pulp eruit en spoel hem goed af met warm water. Daarna kun je de zeefzak te drogen hangen.