Productbeschrijving

Biologische zwarte knoflook poeder, gefermenteerde knoflook of ‘aged garlic’. En in tegenstelling tot gewone knoflook: geurloos en een zoete, intense smaak. Je kunt het dan ook niet meer vergelijken met witte knoflook. Het begint natuurlijk allemaal bij gewone knoflook, maar door het fermentatieproces verandert dit heilzame kruid in een unieke smaakmaker met een significant hogere hoeveelheid fytonutriënten.

Zwarte knoflook poeder van Amanprana

Zwarte knoflook van Amanprana is 100 procent natuurlijk en biologisch. De fermentatie vindt plaats in een geconditioneerde, gesloten ruimte bij een omgevingstemperatuur van 65 °C en een luchtvochtigheid van 85 procent. Dit proces duurt 65 dagen. Daarna moet de knoflook nog 48 drogen en dan is de transformatie compleet.

Door het fermentatieproces verliest de knoflook zijn scherpe smaak en doordringende geur. Er ontstaat een zoete, intense smaak dat een extra smaakdimensie geeft aan je gerechten. Hierdoor is dit heilzame zwarte pareltje zelfs geliefd bij mensen die witte knoflook liever vermijden. Ook in vegetarische gerechten is zwarte knoflook populair, het zou namelijk voor een umami-achtige smaak zorgen.

In Korea zetten ze zwarte knoflook al vele eeuwen in ter ondersteuning van het immuunsysteem. Knoflook bevat namelijk waardevolle nutriënten voor onze gezondheid. Maar door het fermentatieproces bevat zwarte knoflook een significant hogere hoeveelheid fytonutriënten en is het gemakkelijker te verteren voor het lichaam.

Amanprana

Amanprana is een biologisch familiebedrijf en biedt een ruim assortiment van natuurlijke en biologische producten. Amanprana ziet voeding als medicijn en onderneemt met hart voor Moeder Aarde. Amanprana heeft het kringloopproces dan ook hoog in het vaandel staan en koopt op ethische wijze grondstoffen om zo kansen te geven aan lokale bevolkingen. Bovendien is al het verpakkingsmateriaal duurzaam: glas in plaats van plastic en waar het kan plantaardige inkt op ecologisch papier. 

“Laat voeding je medicijn zijn en je medicijn je voeding”

Productvoordelen
  • Zwarte knoflook in poedervorm, eenvoudiger in gebruik
  • Verdubbelde krachten dankzij fermentatie
  • Significant hogere hoeveelheid fytonutriënten
  • Geen doordringende geur, zelfs geurloos
  • Geen scherpe smaak
  • Zoete, intense smaak (perfect als smaakmaker)
  • Fair trade en duurzaam
  • 100% natuurlijk en biologisch
  • 0% kunstmatige toevoegingen
Ingrediënten

Gefermenteerde knoflook*

*= biologisch

Gebruik en dosering

De mogelijkheden met zwarte knoflook poeder zijn eindeloos! Gebruik het als smaakmaker in allerlei gerechten voor een zoetere, intense smaakexplosie. Bijvoorbeeld in aardappelpuree, dressings, salsa’s, dips, soep, sauzen of geef een extra smaakdimensie aan je zelfgemaakte hummus. Ook kun je zwarte knoflook poeder verwerken in kefir, kombucha, appelazijn of breng je je groenten ermee op smaak. Niet alleen een feestje voor je smaakpapillen, maar ook voor je gezondheid.

Eén potje bevat 60 gram zwarte knoflook poeder.

Droog bewaren en beneden de 25 °C.

Dit product is geen vervanging voor gezonde en gevarieerde voeding.

Veelgestelde vragen

Welke certificaten heeft Amanprana? In 2021 heeft Amanprana 6 certificaten, waaronder TÜV NORD INTEGRA, een erkend en onafhankelijk controle-organisme, het Natrue certificaat, een organisatie die instaat voor bescherming en promoten van natuurlijke en biologische verzorgingsproducten en ontvingen ze een score van 98.93% van het IFS voor voedselveiligheid.

Zwarte knoflook poeder - Amanprana - 60 gram Op voorraad
Biologische zwarte knoflook poeder van Amanprana is niets anders dan gefermenteerde knoflook, maar dan onder perfecte omstandigheden ontstaan. Met als resultaat een zeer unieke smaakmaker met verdubbelde heilzame krachten. En in tegenstelling tot witte knoflook: geen doordringende geur.
€9.50
translation missing: nl.layout.footer.payment_methods
  • American Express
  • Bancontact
  • iDEAL
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
translation missing: nl.layout.footer.payment_methods
  • American Express
  • Bancontact
  • iDEAL
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
VÓÓR 21:00 BESTELD (ZO-VR), MORGEN IN HUIS* (BELGIË 14:30)
VÓÓR 21:00 BESTELD (ZO-VR), MORGEN IN HUIS* (BELGIË 14:30)
GRATIS VERZENDING VANAF €59,-. ANDERS €4,90
GRATIS VERZENDING VANAF €59,-. ANDERS €4,90
HOOGSTE KWALITEIT PRODUCTEN, BEZORGD IN HEEL EUROPA
HOOGSTE KWALITEIT PRODUCTEN, BEZORGD IN HEEL EUROPA
BESTE KLANTEN-SERVICE & RETOURNEREN MOGELIJK
BESTE KLANTEN-SERVICE & RETOURNEREN MOGELIJK
Productbeschrijving

Biologische zwarte knoflook poeder, gefermenteerde knoflook of ‘aged garlic’. En in tegenstelling tot gewone knoflook: geurloos en een zoete, intense smaak. Je kunt het dan ook niet meer vergelijken met witte knoflook. Het begint natuurlijk allemaal bij gewone knoflook, maar door het fermentatieproces verandert dit heilzame kruid in een unieke smaakmaker met een significant hogere hoeveelheid fytonutriënten.

Zwarte knoflook poeder van Amanprana

Zwarte knoflook van Amanprana is 100 procent natuurlijk en biologisch. De fermentatie vindt plaats in een geconditioneerde, gesloten ruimte bij een omgevingstemperatuur van 65 °C en een luchtvochtigheid van 85 procent. Dit proces duurt 65 dagen. Daarna moet de knoflook nog 48 drogen en dan is de transformatie compleet.

Door het fermentatieproces verliest de knoflook zijn scherpe smaak en doordringende geur. Er ontstaat een zoete, intense smaak dat een extra smaakdimensie geeft aan je gerechten. Hierdoor is dit heilzame zwarte pareltje zelfs geliefd bij mensen die witte knoflook liever vermijden. Ook in vegetarische gerechten is zwarte knoflook populair, het zou namelijk voor een umami-achtige smaak zorgen.

In Korea zetten ze zwarte knoflook al vele eeuwen in ter ondersteuning van het immuunsysteem. Knoflook bevat namelijk waardevolle nutriënten voor onze gezondheid. Maar door het fermentatieproces bevat zwarte knoflook een significant hogere hoeveelheid fytonutriënten en is het gemakkelijker te verteren voor het lichaam.

Amanprana

Amanprana is een biologisch familiebedrijf en biedt een ruim assortiment van natuurlijke en biologische producten. Amanprana ziet voeding als medicijn en onderneemt met hart voor Moeder Aarde. Amanprana heeft het kringloopproces dan ook hoog in het vaandel staan en koopt op ethische wijze grondstoffen om zo kansen te geven aan lokale bevolkingen. Bovendien is al het verpakkingsmateriaal duurzaam: glas in plaats van plastic en waar het kan plantaardige inkt op ecologisch papier. 

“Laat voeding je medicijn zijn en je medicijn je voeding”

Productvoordelen
  • Zwarte knoflook in poedervorm, eenvoudiger in gebruik
  • Verdubbelde krachten dankzij fermentatie
  • Significant hogere hoeveelheid fytonutriënten
  • Geen doordringende geur, zelfs geurloos
  • Geen scherpe smaak
  • Zoete, intense smaak (perfect als smaakmaker)
  • Fair trade en duurzaam
  • 100% natuurlijk en biologisch
  • 0% kunstmatige toevoegingen
Ingrediënten

Gefermenteerde knoflook*

*= biologisch

Gebruik en dosering

De mogelijkheden met zwarte knoflook poeder zijn eindeloos! Gebruik het als smaakmaker in allerlei gerechten voor een zoetere, intense smaakexplosie. Bijvoorbeeld in aardappelpuree, dressings, salsa’s, dips, soep, sauzen of geef een extra smaakdimensie aan je zelfgemaakte hummus. Ook kun je zwarte knoflook poeder verwerken in kefir, kombucha, appelazijn of breng je je groenten ermee op smaak. Niet alleen een feestje voor je smaakpapillen, maar ook voor je gezondheid.

Eén potje bevat 60 gram zwarte knoflook poeder.

Droog bewaren en beneden de 25 °C.

Dit product is geen vervanging voor gezonde en gevarieerde voeding.

Veelgestelde vragen

Welke certificaten heeft Amanprana? In 2021 heeft Amanprana 6 certificaten, waaronder TÜV NORD INTEGRA, een erkend en onafhankelijk controle-organisme, het Natrue certificaat, een organisatie die instaat voor bescherming en promoten van natuurlijke en biologische verzorgingsproducten en ontvingen ze een score van 98.93% van het IFS voor voedselveiligheid.

{formbuilder:46665}

Zwarte knoflook poeder - Amanprana - 60 gram

Become a Superfoodie –
join our tribe Newsletter

Meld je aan voor GRATIS gezondheidstips, kortingscodes, meldingen over productlanceringen en speciale aanbiedingen

Recent bekeken