Superfoodies weckpot - 1,2 liter

Wil je in alle stijl jouw superfoods, zaden en noten bewaren of groenten fermenteren? Ga dan voor deze leuke glazen weckpot van Superfoodies, een echte musthave die niet op jouw aanrecht mag ontbreken! 

Wecken, inmaken, eten conserveren, fermenteren, maar ook verzamelen en bewaren. De mogelijkheden van wecken zijn legio! Geen wonder dat we de glazen weckpotjes, die we nog uit grootmoeders tijd kennen, weer veelvuldig op onze aanrecht hebben staan. 

Zo kun je deze glazen weckpot waar 1,2 liter inhoud inpast voor heel veel toepassingen gebruiken. Wat dacht je van je eigen groenten fermenteren of inmaken? Deze in de 18^e eeuw uitgevonden techniek om voedsel te conserveren is vandaag de dag nog steeds populair. Hiervoor worden de potten die gevuld zijn met etenswaren in een waterbad verwarmd en gesteriliseerd. De weckpot in combinatie met de weckring en beugel zorgen ervoor dat het eten maandenlang luchtdicht bewaard blijft.  

Maar daarnaast kun je een weckpot ook gebruiken om noten, zaden of kruiden in te bewaren. Door de luchtdige afsluiting van de weckpot blijf voeding veel langer vers. Of gebruik de pot om sole te maken: doe daarvoor 1/3 Keltisch zeezout in het potje. Vul deze daarnaast aan met gezuiverd water. Sluit de deksel en schud goed. Zo is de zoutoplossing nog weken goed te bewaren.

In deze 1,2 liter weckpot past ook precies de inhoud van een pot Green Juice of Luminous, zo zorg je ervoor dat jouw superfoodmix luchtdicht verpakt is en vrij van klontjes blijft.