Voed jezelf van binnenuit

Fudge recept Deze fudge bites zijn speciaal voor echte zoetekauwen! De combinatie van cacaoboter, romige amandelboter, ahornsiroop en een snufje zeezout zorgt voor een rijke, volle smaak. Je maakt ze in een handomdraai door alles au bain-marie te smelten en daarna in kleine vormpjes te gieten. Even laten opstijven en je hebt een heerlijke snack. Nodig voor 6 porties: 60g cacaoboter 130g zachte amandelboter 3 el ahornsiroop ½ tl vanille-extract snufje zeezout van goede kwaliteit Optioneel: cacaonibs en geraspte kokos voor de topping Zo maak je 'm Zet een kom op een pan met kokend water. Het vuur onder de pan kan uit. Doe alle ingrediënten in de kom en mix tot ze gesmolten zijn. Giet het gesmolten mengsel in 6 siliconen cupcakevormpjes. Bestrooi eventueel met cacaonibs of geraspte kokosnoot. Laat minimaal 2 uur opstijven in de koelkast. Bewaar tot 5 dagen in de koelkast. Handig om te weten Geen amandelboter? Cashewboter of hazelnootpasta werkt ook, zolang de boter zacht en romig is. Wil je ze wat feestelijker? Rol de bites na het opstijven door cacaopoeder of geraspte kokos. Ze zijn ideaal om vooruit te maken, zo heb je altijd wat lekkers in huis. Uit het boek Toetjesboek. Aan de slag met Hormone Harmony Hormone Harmony van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Hormone Harmony op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Zin in een lekkere zoete snack? Deze zelfgemaakte Snickers bars zijn onweerstaanbaar: een knapperige bodem van cashewnoten en kokos, een zachte, karamelachtige vulling van Medjouldadels en amandelpasta, gebrande hazelnoten en een jasje van pure chocolade. Bewaar dit vegan toetje in de diepvries en pak er eentje wanneer je zin hebt in een lekkere snack.Zo maak je deze vegan snickers barsNodig voor 8 stuks: 150g cashewnoten, ongebrand 50g kokosrasp 2 el ahornsiroop 2 el kokosolie of cacaoboter, gesmolten 200g medjouldadels, ontpit 3 el amandelpasta 4 el kokosmelk snufje zeezout 50g gebrande hazelnoten, fijngehakt 200g pure chocolade (minimaal 75% cacao) Zo maak je 'm Maal de cashewnoten en kokosrasp in een blender of keukenmachine tot een fijn meel. Doe het meel in een kom en roer de ahornsiroop en kokosolie erdoor, tot je de structuur krijgt van nat zand. Verdeel het deeg over een cakeblik bekleed met bakpapier en druk goed tegen de bodem. Doe de dadels, amandelpasta, kokosmelk en zeezout in de blender en maal tot een gladde saus. Roer de gehakte hazelnoten door de saus en verdeel de saus over de deegbodem. Zet het cakeblik minimaal 3 uur in de diepvriezer. Haal het cakeblik uit de vriezer, haal de bodem met saus uit de vorm en snijd er 8 repen van circa 2 cm breed uit. Smelt 140 gram van de chocolade au bain-marie. Zet het vuur uit en voeg de rest van de chocolade toe, roer goed tot alle chocola is gesmolten. Dip de repen één voor één in de chocolade, tot de bovenkant helemaal bedekt is. Leg een reep omgekeerd op een vork en dip 'm zo in de chocolade. Draai de vork om en leg de repen omgekeerd op een stukje bakpapier. De chocolade wordt meteen hard doordat de repen uit de vriezer komen. Bewaar de repen in een afgesloten trommel in de koelkast of de diepvriezer. Handig om te weten bij dit vegan toetje receptGeen medjouldadels in huis? Andere zachte dadels werken ook, week ze dan tien minuten in warm water zodat ze soepel worden voor de blender. Wil je een minder zoete reep, kies chocolade van 85% cacao. Deze repen maak je prima een dag of twee vooruit. Uit het boek Toetjesboek. Aan de slag met Hormone Harmony Hormone Harmony van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Hormone Harmony op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Even een momentje voor jezelf. Met deze zachte balletjes van Medjouldadels, noten en hennepzaad heb je altijd wat lekkers. Deze balletjes zijn heerlijk chewy en van nature zoet, met een subtiele chocoladesmaak en een laagje kokos eromheen. Maak er een voorraadje van en bewaar ze in de koelkast, zo heb je altijd een snack bij de hand!Bliss balls maken in een paar minutenDit recept is klaar in 10 minuten. Alles gaat in de keukenmachine, daarna rol je met je handen. Meer is het niet.Nodig voor 10 balletjes: 150g medjoul dadels 60g rauwe, ongezouten noten naar keuze 2 el hennepzaad 1 el chiazaad 1 el lijnzaad 1½ el Daily Love of rauwe cacaopoeder snufje zeezout geraspte kokos eventueel: 5g ashwaghanda Zo maak je 'm Mix alle ingrediënten, behalve de geraspte kokos, in de keukenmachine tot een plakkerig deeg. Rol met je handen 10 balletjes van het deeg. Rol daarna elk balletje door de geraspte kokos. Bewaar de balletjes in een afgesloten bakje in de koelkast. Handig om te wetenZijn je dadels wat droog? Laat ze 10 minuten weken in warm water en giet ze daarna af. Zo blijft het deeg goed plakkerig en rol je makkelijker balletjes. Je kunt ook variëren met de noten: amandelen geven een steviger balletje, cashews een zachter deeg. Uit het boek Toetjesboek. Aan de slag met Hormone Harmony Hormone Harmony van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Hormone Harmony op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Voor echte chocoladeliefhebbers is deze vegan chocoladetaart moeilijk te weerstaan. Een smeuïge bodem van dadels, amandel, kokos en hazelnoten is de basis voor een heerlijke ganache van pure chocolade en warme kokosmelk. Een snuf grof Keltisch zeezout en extra hazelnoten maken het geheel helemaal af. Bewaar de taart goed gekoeld, snijd er dunne punten van en serveer bij de koffie of als feestelijke dessert.Vegan chocoladetaart met zeezout en hazelnotenNodig voor 12 personen:Voor de bodem: 55g amandelmeel 60g kokosmeel 150g dadels 75g geraspte kokos 1,5 el Daily Love (of rauwe cacaopoeder) 60g hazelnoten + extra voor topping 1,5 el amandelpasta 1,5 el kokosolie 1 tl vanille-extract 2 el water snufje grof Keltisch zeezoutvlokken + extra voor topping Voor de vulling: 400 ml volvette kokosmelk 240g pure chocolade 2 tl vanille-extract Zo maak je 'm Doe de ingrediënten voor de bodem in de keukenmachine en maal tot een deeg. Voeg, als het deeg te droog is, 1 tot 2 eetlepels water toe. Verdeel het deeg over de bodem van een springvorm van 20 cm, bekleed met bakpapier. Druk het deeg goed aan. Zet de bodem in de koelkast. Verwarm de kokosmelk al roerend op laag vuur. Het hoeft niet te koken. Zet het vuur uit. Breek de chocolade in stukjes en voeg toe aan de warme kokosmelk. Blijf roeren tot de chocolade volledig is gesmolten en opgenomen. Giet de chocolade ganache over de bodem. Laat de taart minimaal 6 uur afkoelen in de koelkast. Garneer met grof Keltisch zeezoutvlokken en hazelnoten. Zo maak je de warme chocolademelk voor de ganacheTip voor een gladde ganache: gebruik chocolade in kleine stukken en niet uit de koelkast. Kamerwarme chocolade smelt sneller en gelijkmatiger op in de warme kokosmelk. Zo hoef je minder lang te roeren en blijft de textuur zijdezacht. Uit het boek Toetjesboek. Aan de slag met Hormone Harmony Hormone Harmony van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Hormone Harmony op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Een frisse, groene twist op tiramisu! Deze Green Juice Tiramisu bestaat uit twee heerlijke laagjes: een zachte bodem van havermout, kokos en dadels, met daarop een romige laag plantaardige yoghurt en Green Juice. Je maakt ’m eenvoudig in twee potjes en na een half uurtje in de koelkast is hij klaar om van te genieten. Green Juice & Coconut Tiramisu Nodig voor 2 porties: 50 g glutenvrije havermout 40 g kokosschaafsel 70 g dadels, ontpit snufje zeezout 1 Green Juice espresso shot (1 theelepel Green Juicepoeder, gemengd met 3 el water) 240 ml plantaardig alternatief voor Griekse yoghurt of kwark 1 tl Green Juicepoeder Voor de topping: 1 tl kokosschaafsel en 1/2 tl Green Juicepoeder Zo maak je 'm Doe de havermout, kokosschaafsel, dadels en het zout in een keukenmachine en blend tot een kruimelige massa. Giet het Green Juice espresso shot erbij en blend opnieuw. Je krijgt een kleverige consistentie als nat zand, vergelijkbaar met koekjesdeeg. Meng in een kom de yoghurt met de Green Juicepoeder. Extra zoetstof hoeft er niet bij, de koekjeslaag is zoet genoeg. Stel de potjes samen: eerst een laag koekjesdeeg, dan een laag groene yoghurt, weer een laag koekjesdeeg en tot slot nog een laag yoghurt. Werk af met kokosschaafsel en een snufje Green Juicepoeder. Zet ze minimaal 30 minuten in de koelkast voor je ze serveert. Handig om te weten Geen keukenmachine? Hak de dadels heel fijn met een mes en meng de bodem met de hand tot een kleverige massa. Je kunt de potjes ook een paar uur eerder maken en tot het serveren in de koelkast bewaren, de smaken trekken dan mooi in elkaar. Uit het boek 1 week Koffie-Vrij Challenge. Aan de slag met Functional Coffee Functional Coffee van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Functional Coffee op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Deze warme greenpresso macchiato van Green Juice, plantaardige melk en warm water heeft een verrassend lekkere smaak! De groene 'espresso' maak je door een theelepel Green Juicepoeder te mengen met een paar eetlepels warm water, met daarop een laagje opgeschuimde barista-melk. Een heerlijk drankje voor tijdens je pauze!Zo maak je een greenpresso macchiatoNodig voor 1 portie: 2 tot 3 el plantaardige melk (bij voorkeur de barista-versie) 1 tl Green Juicepoeder 3 tot 4 el warm (niet heet) water Zo maak je 'm Verwarm de plantaardige melk in een kleine pan en maak er melkschuim van met een melkopschuimer. Mix het Green Juicepoeder met warm water tot alles goed gemengd is. Giet de groene 'espresso' in een smalle kop en schep er een paar theelepels melkschuim op. Warm serveren. Handig om te wetenGebruik warm water, geen kokend water, dan blijft het poeder goed mengen. Havermelk-barista schuimt het mooiste op, maar amandel- of sojamelk-barista werkt ook. Uit het boek 1 week Koffie-Vrij Challenge. Aan de slag met Functional Coffee Functional Coffee van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Functional Coffee op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Met deze Green Buleletproof coffee kun jij de dag wel aan! Je maakt de Green Bulletproof coffee zonder koffiebonen: je blendt heet water met Green Juice, MCT-olie en grasboter tot een heerlijk glad en romig geheel. Een fijne optie voor bij het ontbijt of als tussendoortje! Zo maak je een green bulletproof koffieNodig voor 1 portie: 1 kopje (240 ml) heet (maar niet kokend!) water 1 tl Green Juice poeder 1 el MCT-olie 1 el grasboter (of gebruik extra-virgin kokosolie voor een vegan versie) Zo maak je 'm Doe alle ingrediënten in een blender en mix ongeveer 30 seconden op hoge snelheid tot een glad en romig geheel. Giet het in een glas en geniet er direct van. Handig om te wetenIs het je eerste keer met MCT-olie? Begin met een halve eetlepel en bouw rustig op naar een hele. Vind je de smaak van Green Juice te pittig? Roer er een halve theelepel kaneel bij voor een zachtere, warmere toon. Spoel de blender meteen na gebruik af, want de olie kan aankoeken. Uit het boek 1 week Koffie-Vrij Challenge. Aan de slag met Functional Coffee Functional Coffee van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Functional Coffee op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

De Green Affogato is een groene twist op de klassieke affogato. Je mixt bevroren banaan met vanille in de keukenmachine en giet er een warme 'espresso' van Green Juicepoeder in water over. Heerlijk als toetje na het tenZo maak je een Green AffogatoNodig voor 2 porties: 2 rijpe bananen, bevroren in plakjes 1 tl natuurlijke vanille-extract ¼ kopje (60 ml) plantaardige melk naar keuze 2 tl Green Juicepoeder ¼ tot ½ kopje (60 tot 120 ml) warm water Zo maak je 'm Doe de bevroren bananen, het vanille-extract en de plantaardige melk in een keukenmachine. Blend tot het glad en romig is. Begin op lage snelheid, stop om de zijkanten af te schrapen, en ga verder op hoge snelheid. Reken op 2 tot 3 minuten. Schep het bananenijs in een diepvriesbestendige bak en zet 'm in de vriezer terwijl je de groene espresso maakt. Meng in een kleine kan het Green Juicepoeder met het warme water. Hoe sterker je 'm wil, hoe minder water. Klop los met een kleine garde tot al het poeder is opgelost. Een elektrische garde werkt ook. Haal het ijs uit de vriezer en schep bolletjes in 2 serveerbekers. Giet de warme groene espresso over het ijs. Serveer meteen. Handig om te wetenWil je 'm van tevoren maken? Blend het bananenijs een dag eerder en bewaar het in een diepvriesbestendige bak in de vriezer. Vlak voor serveren zet je de bak 5 minuten op het aanrecht, dan zijn de bolletjes makkelijker te scheppen. Uit het boek 1 week Koffie-Vrij Challenge. Aan de slag met Functional Coffee Functional Coffee van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Functional Coffee op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.