2 min leestijd
10 min + 8 uur vriezen bereidingstijd
Avocado coconut ice pops
Romig, fris en verrassend lekker! Deze zelfgemaakte avocado kokosijsjes zijn super makkelijk om te maken en je hebt er maar 3 ingrediënten voor nodig. Heel eenvoudig, gewoon blenden, invriezen en genieten.
Nodig voor 4 ijsjes:
- 2 grote rijpe avocado's
- 3 tl ahornsiroop
- 1 blik à 200 ml volle kokosmelk
Zo maak je ze:
- Schil de avocado's en verwijder de pit.
- Doe de in stukken gesneden avocado's met de ahornsiroop en kokosmelk in een blender en mix tot een gladde massa.
- Verdeel het mengsel over vier ijsvormpjes en plaats een houten stokje in elk ijsje.
- Plaats de ijsvormpjes in de diepvriezer en laat deze minstens 8 uur vriezen.
Meer over dit coconut recept
Drie ingrediënten, een blender en vier ijsvormpjes. De rest doet de vriezer. Loulou zette dit recept in het Toetjesboek als eenvoudig zomers ijsje.
Variatietip
Voor chocolade ijsjes roer je een schepje Daily Love of wat rauwe cacaopoeder door de basis, voordat je 'm in de vormpjes verdeelt.
Uit het boek Toetjesboek.
Aan de slag met Daily Love
Daily Love van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Daily Love op superfoodies.nl
Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
