2 min leestijd
5 min bereidingstijd
Creamy Raspberry Smoothie
Deze romige smoothie maak je met frambozen, avocado en biet. Door de avocado wordt 'ie lekker vol en zacht, de frambozen en biet geven de felroze kleur. Prima als ontbijt of tussendoortje en al in een paar minuten klaar.
Creamy raspberry smoothie maken
Eén portie, klaar in een paar minuten. Je hebt alleen een blender nodig.
Nodig voor 1 portie:
- ½ middelgrote biet (60 gr), rauw, geschild en in stukken gesneden
- 80 g (¾ cup) bevroren frambozen
- ½ avocado
- 1 medjool dadel
- 2 tl Luminouspoeder
- Scheutje citroensap, optioneel, maar zorgt voor een fris accent
- Klein stukje verse gember, geschild, optioneel
- 300 ml (1¼ cup) kokoswater (of gefilterd water of appelsap)
Zo maak je 'm
- Doe alle ingrediënten in een blender en mix 60 seconden op hoge snelheid. Wil je een dunnere consistentie, voeg dan wat extra water toe.
- Schenk in een kan of een glas en genieten maar.
Handig om te weten over deze raspberry smoothie
Geen kokoswater in huis? Gefilterd water of appelsap werkt ook. Je kunt de biet van tevoren in blokjes snijden en in de vriezer bewaren, dan heb je 'm zo bij de hand voor de volgende keer.
Uit het boek Luminous.
Aan de slag met Luminous
Luminous van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Luminous op superfoodies.nl
Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
