Golden Oats

Dit gezonde ontbijt kan niet ontbreken wanneer de ochtenden weer koeler worden. Warme havermout met Golden Milk poeder, banaan en lijnzaad. De geprakte banaan bindt de golden oats en maakt ze heerlijk romig. Een simpel warm ontbijt, zelfs sneller klaar dan een overnight oats recept.

Golden oats, warm alternatief voor het overnight oats recept

Nodig voor 1 portie:

• 30 gr havermout
• 200 ml (plantaardige) melk
• 2 tl Golden Milk poeder
• 1 banaan
• 1 el (gebroken) lijnzaad

Optioneel:

• 200 gr pompoen (gekookt of gestoomd)
• topping naar keuze, bijvoorbeeld pecannoten, granola, superfoods, vers fruit

Zo maak je 'm

1. Verwarm in een steelpannetje al roerend de havermout en plantaardige melk samen met 2 tl Golden Milk poeder.
2. Prak ondertussen de banaan en roer deze met 1 el lijnzaad kort door de golden oats.
3. Schep het geheel in een kommetje en garneer met toppings naar keuze.

Handig om te weten

Heb je gekookte of gestoomde pompoen op voorraad? Roer 200 gr op het laatst mee door de pan voor een romigere kom. De banaan kun je een dag eerder al pletten en afgedekt in de koelkast bewaren, dan gaat het 's ochtends nog sneller.

Uit het boek Golden Milk.

Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.