Deze 100% natuurlijke en geheel biologische kippenfond (Engels: chicken bone broth) is een uniek en nieuw product in onze shop. Het is een door onszelf gemaakte vloeibare fond en bevat maar liefst 26,72 gram eiwit per 100 gram.
De geconcentreerde fond is op ambachtelijke wijze in 24 uur door ons getrokken uit kippenbotten, zonder toegevoegde conserveringsmiddelen. Hierdoor ontstaat een vloeibare fond met een rijke smaak.
Onze huisgemaakte kippenfond is zoutarm, vetvrij, gistvrij en glutenvrij en gemaakt van botten van vrije uitloopkippen. Deze kippen krijgen een volledig plantaardig menu voorgeschoteld en hebben een ruime bewegingsvrijheid.
Superfoodies gelooft in de kracht van de natuur. Alle producten van Superfoodies zijn onbewerkt, niet verhit boven 42 graden (rawfood) en biologisch gecertificeerd. Superfoodies communiceert bovendien duidelijk over de herkomst van haar producten, kiest duurzame, eerlijke leveranciers, maakt ingrediënten transparant en vertelt het volledige verhaal over de samenstelling en bereiding.
- Een smaakvolle, geconcentreerde zelf getrokken fond van kip
- Bevat maar liefst 26,72 gram eiwit per 100 gram
- De fond is 24 uur getrokken en is extra krachtig
- Heerlijk als warme drank
- Ook lekker als basis in de keuken (soepen, stoofschotels, sauzen, etc.)
- Voor deze fond worden meer kippenbotten gebruikt t.o.v. water dan bij kippenbouillon; waardoor een dikker product ontstaat
- Deze kippenfond is rijk aan eiwit. Eiwitten zijn goed voor het skelet en dragen bij tot de groei van de spiermassa
- Gebrouwen van de botten en het vlees afkomstig van plantaardig gevoerde, vrije uitloop kippen
- 100% natuurlijke ingrediënten
- Vrij van toegevoegde conserveringsmiddelen
- Biologisch
- Zoutarm & vetarm
- Gistvrij & glutenvrij
- Bouillon Bar is een merk van Superfoods BV
Kippenbotten* (51%), water, appelazijn*, peterselie*, koriander*, zwarte peper*, piment*, kurkuma*.
* = biologisch
Drink dagelijks 1 pot (150 ml) kippenfond, of verwerk de fond in je gerechten (soepen, stoofschotels, sauzen, etc.).
Na opening maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast. Product niet gebruiken wanneer deksel ingedrukt kan worden!
Dit produc is geen vervanging voor gezonde en gevarieerde voeding.
VOEDINGSWAARDE | Per 100 g |
Energie | 539 kJ/129 kcal |
Vet | 2,15 g |
waarvan verzadigde vetten | 0,58 g |
Koolhydraten | 0,43 g |
waarvan suikers | 0,02 g |
Eiwitten | 26,72 g |
Zout | 0,12 g |
Een geconcentreerde, vloeibare kippenfond te gebruiken als drinkbouillon. Deze kippenfond is 24 uur getrokken en rijk aan eiwit.
Deze 100% natuurlijke en geheel biologische kippenfond (Engels: chicken bone broth) is een uniek en nieuw product in onze shop. Het is een door onszelf gemaakte vloeibare fond en bevat maar liefst 26,72 gram eiwit per 100 gram.
De geconcentreerde fond is op ambachtelijke wijze in 24 uur door ons getrokken uit kippenbotten, zonder toegevoegde conserveringsmiddelen. Hierdoor ontstaat een vloeibare fond met een rijke smaak.
Onze huisgemaakte kippenfond is zoutarm, vetvrij, gistvrij en glutenvrij en gemaakt van botten van vrije uitloopkippen. Deze kippen krijgen een volledig plantaardig menu voorgeschoteld en hebben een ruime bewegingsvrijheid.
Superfoodies gelooft in de kracht van de natuur. Alle producten van Superfoodies zijn onbewerkt, niet verhit boven 42 graden (rawfood) en biologisch gecertificeerd. Superfoodies communiceert bovendien duidelijk over de herkomst van haar producten, kiest duurzame, eerlijke leveranciers, maakt ingrediënten transparant en vertelt het volledige verhaal over de samenstelling en bereiding.
- Een smaakvolle, geconcentreerde zelf getrokken fond van kip
- Bevat maar liefst 26,72 gram eiwit per 100 gram
- De fond is 24 uur getrokken en is extra krachtig
- Heerlijk als warme drank
- Ook lekker als basis in de keuken (soepen, stoofschotels, sauzen, etc.)
- Voor deze fond worden meer kippenbotten gebruikt t.o.v. water dan bij kippenbouillon; waardoor een dikker product ontstaat
- Deze kippenfond is rijk aan eiwit. Eiwitten zijn goed voor het skelet en dragen bij tot de groei van de spiermassa
- Gebrouwen van de botten en het vlees afkomstig van plantaardig gevoerde, vrije uitloop kippen
- 100% natuurlijke ingrediënten
- Vrij van toegevoegde conserveringsmiddelen
- Biologisch
- Zoutarm & vetarm
- Gistvrij & glutenvrij
- Bouillon Bar is een merk van Superfoods BV
Kippenbotten* (51%), water, appelazijn*, peterselie*, koriander*, zwarte peper*, piment*, kurkuma*.
* = biologisch
Drink dagelijks 1 pot (150 ml) kippenfond, of verwerk de fond in je gerechten (soepen, stoofschotels, sauzen, etc.).
Na opening maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast. Product niet gebruiken wanneer deksel ingedrukt kan worden!
Dit produc is geen vervanging voor gezonde en gevarieerde voeding.
VOEDINGSWAARDE | Per 100 g |
Energie | 539 kJ/129 kcal |
Vet | 2,15 g |
waarvan verzadigde vetten | 0,58 g |
Koolhydraten | 0,43 g |
waarvan suikers | 0,02 g |
Eiwitten | 26,72 g |
Zout | 0,12 g |
Kippenfond – heerlijk om puur te drinken of in één van onze recepten, zoals deze CREAMY LEEK AND POTATO SOUP
Ingrediënten
4 porties
- 1 el olijfolie of kokosolie
- het witte en lichtgroene deel van 2 preien, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 tl gedroogde tijm
- ¼ tl gemalen nootmuskaat
- 1 tl zeezout
- zwarte peper, naar smaak
- 500g zoete aardappelen, geschild en grof gehakt
- 1 pot (150ml) kippenfond + 600 ml water
- (optioneel) ¼ kopje kokosmelk of cashewroom
- 4 el pompoenpitten
- 4 el zonnebloempitten
- handje gehakte kruiden naar keuze, bijvoorbeeld peterselie en bosui
Instructies
- Bak in een grote (soep)pan de gehakte prei met 1 eetlepel olie gedurende 5 minuten, of tot de prei zacht is.
- Voeg de gehakte knoflook, tijm, nootmuskaat, zout en peper toe. Meng goed en bak nog 2 minuten.
- Voeg de gesneden zoete aardappel toe. Giet er een pot (150 ml) kippenfond en 600 ml gefilterd water bij.
- Breng aan de kook en laat op zacht vuur, met de deksel erop, 25 minuten koken.
- Rooster in de tussentijd de zaadjes in een hete, droge pan tot ze knapperig en geurig zijn.
- Haal de pan van het vuur en blend de soep met een staafmixer. Voeg indien gewenst ¼ kopje kokosmelk of cashewroom toe voordat je gaat mixen. Je kunt ook meer water toevoegen als de soep te dik is naar jouw smaak.
- Serveer met de knapperige zaden en gehakte kruiden.
Kippenfond - BIO - Bouillon Bar - 150 ml
