Voed jezelf van binnenuit

Start je dag met deze heerlijke kokosyoghurt ontbijt bowl vol frisse smaken en voedzame ingrediënten. Deze romige breakfast bowl met bosbessen staat binnen een paar minuten op tafel en combineert een de zachte smaak van okosyoghurt met bosbessen, zoete aardbeien, romige avocado en een lekkere bite van noten en hennepzaad. Een yoghurt recept voor een romige breakfast bowl Een kleurrijke ontbijtbowl met bosbessen die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook makkelijk past binnen een gezond en plantaardig voedingspatroon. Door een schepje bruine rijst eiwitpoeder met vanille er doorheen te roeren, wordt de yoghurt net wat dikker en krijg je een subtiele vanillesmaak. Nodig (voor 1 portie): 150 g kokosyoghurt 2 el bruine rijst eiwitpoeder vanille 1/4 avocado, in plakjes gesneden 1 el hennepzaad handvol gemengde ongezouten noten handvol bosbessen handvol aardbeien optioneel: 1 tl ahornsiroop of rauwe honing, verse muntblaadjes Zo maak je 'm: Meng de kokosyoghurt en het eiwitpoeder tot een gladde, romige basis. Doe het mengsel over in een kom en voeg de plakjes avocado, hennepzaad, noten, bosbessen en aardbeien toe. Serveren en genieten. Serveertip Lekker met een extra handje bosbessen bovenop en een paar verse muntblaadjes maken het af. Uit het boek Proteïne. Aan de slag met Protein Protein van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Protein op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Deze proteïne koekjes met hennepzaad zijn een eenvoudig en heerlijk vegan bakrecept dat je in een handomdraai maakt. De combinatie van romige amandelboter, natuurlijke ahornsiroop en een schepje bruine rijst eiwitpoeder zorgt voor een voedzaam koekje met een zachte bite en een lichte crunch van hennepzaad. Het deeg bindt met een chia-ei, dus je hebt geen eieren nodig. Met amandelboter en ahornsiroop en een subtiele nootachtige toon van het hennepzaad bovenop. Eiwitrijke koekjes met hennepzaad Voor negen koekjes, klaar in ongeveer 25 minuten. Kies je proteïnepoeder in de smaak die je zelf lekker vindt: banaan, vanille of chocolade kunnen hier allemaal. Nodig (voor 9 koekjes): 1 el chiazaad 3 el water 120g amandelboter 3 el ahornsiroop 1 maatschep (20g) bruine rijst eiwitpoeder banaan (of vanille of chocolade bruine rijst eiwitpoeder) 3 el hennepzaad, plus extra voor garnering snufje zout Zo maak je ze: Maak een chia-ei door de chiazaden met het water te mengen en 5 tot 10 minuten te laten weken. Doe de amandelboter, ahornsiroop en het chia-ei in een mengkom en meng tot een geheel. Voeg het proteïnepoeder, het hennepzaad en het zout toe. Meng goed door met een lepel tot er een deeg ontstaat. Verwarm de oven voor op 180ºC en bekleed een bakplaat met bakpapier. Rol het deeg met je handen in 9 gelijke ballen. Leg de balletjes op de bakplaat en druk ze plat tot koekjes. Versier elk koekje met extra hennepzaad. Bak ze 10 minuten. Laat 10 minuten afkoelen op de bakplaat en leg de koekjes daarna op een rooster. Serveertips Lekker bij een kop thee of koffie, als tussendoortje na een wandeling, of meegenomen in een trommeltje voor onderweg. In een goed afgesloten trommel blijven ze een paar dagen goed. Waarom dit recept Een baksel van vijf hoofdingrediënten, één kom, één bakplaat. Geen eieren, geen bloem, geen mixer. Kies de smaak proteïnepoeder die je zelf het lekkerst vindt en je hebt in een kwartier negen koekjes op tafel. Uit het boek Proteïne. Aan de slag met Protein Protein van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Protein op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Deze gezonde vegan spread zit boordevol plantaardige eiwitten. De romige witte bonen spread is een heerlijk en voedzaam alternatief voor kant-en-klare spreads. Dankzij de combinatie van witte bonen, proteïne, olijfolie, citroen en verse basilicum krijg je een smaakvolle spread die past binnen een veganistisch, eiwitrijk en gezond voedingspatroon. Waarom deze witte bonen spread met protein poeder Witte bonen geven deze spread die heerlijke zachte en romige structuur. De proteïnepoeder mengt er makkelijk doorheen en past er verrassend goed bij. Citroen zorgt voor een frisheid, olijfolie voor een zachte textuur en basilicum maakt het helemaal af. Simpel, voedzaam en vooral heel lekker. Nodig (voor 4 porties): 250g witte bonen, gespoeld en uitgelekt 1 flinke el bruine rijst eiwitpoeder naturel 4 el olijfolie (of 2 el olijfolie en 2 el MCT-olie) 3 el citroensap 1 teentje knoflook, grof gehakt 1/2 tl zeezout (of naar smaak) zwarte peper, naar smaak handvol verse basilicumblaadjes garnering: 1 el hennepzaad Zo maak je 'm: Doe alle ingrediënten, behalve de basilicumblaadjes en het hennepzaad, in een keukenmachine. Blend ze tot een gladde massa en schraap een paar keer de zijkanten schoon om er zeker van te zijn dat er geen stukjes overblijven. Als het mengsel te dik is naar je smaak, voeg dan een extra eetlepel olie toe. Proef en voeg zo nodig zout en peper toe. Hak de verse basilicumblaadjes fijn en meng ze met een lepel door de spread. Doe de spread over in een kom of pot. Garneer voor het serveren met hennepzaad en (optioneel) wat verse basilicumblaadjes. Bewaar restjes in de koelkast. Serveertip: Lekker op knapperige crackers, warm brood of op een (rauwkost) salade. Ook heerlijk op een wrap met sla, tomaat en komkommer. Bewaren Bewaar de spread afgedekt in de koelkast en eet 'm binnen een paar dagen op. Uit het boek Proteïne. Aan de slag met Protein Protein van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Protein op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Deze bulletproof koffie is een simpel recept voor een romige en volle koffie. Deze koffievariant is bedoeld als ontbijt en bevat veel vetten. Vers gezette koffie, een schep bruine rijst eiwitpoeder, MCT-olie en een klontje roomboter, meer heb je niet nodig. Recept: eiwitrijke koffie De combinatie van hete koffie, vet en eiwitpoeder geeft in de blender die typische, dikke schuimlaag bovenop. De smaak is vol en licht romig, met een lichte vanillesmaak door het eiwitpoeder. Kies je voor chocolade eiwitpoeder, dan krijg je een mokka variant. Nodig (voor 1 portie): 240 ml vers gezette hete koffie 1 el bruine rijst eiwitpoeder vanille (of bruine rijst eiwitpoeder chocolade voor een mokka bulletproof proteïnekoffie) 1 el MCT-olie 1 el roomboter (of ongeraffineerde kokosolie om het veganistisch te maken) Zo maak je 'm: Doe alle ingrediënten in een blender en mix ze op hoge snelheid, gedurende ongeveer 30 seconden, tot een glad en schuimig mengsel. Giet in een glas of mok en drink de koffie onmiddellijk op. Tips bij dit recept Gebruik verse, hete koffie zodat de roomboter of kokosolie goed smelt in de blender. Dat is de sleutel tot dat schuimige, romige resultaat. Drink de koffie direct op, want na een paar minuten stilstaan begint de vetlaag te scheiden. Wil je een veganistische versie, vervang de roomboter dan door ongeraffineerde kokosolie. Voor een mokka variant kies je chocolade eiwitpoeder in plaats van vanille. Uit het boek Proteïne. Aan de slag met Protein Protein van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Protein op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Dit gezonde latte recept met gember, kaneel en Luminouspoeder is romig, verwarmend en perfect voor een momentje voor jezelf. Recept voor een gezonde latte Een zachte, schuimende latte die je in vijf minuten op tafel hebt. De combinatie van plantaardige melk met kaneel en gember geeft een warme, kruidige smaak. Nodig voor één kop: 240 ml plantaardige melk, ongezoet (haver, amandel, kokos of hennep) 1 tl Luminouspoeder ¼ tl gemberpoeder ¼ tl kaneel ½ tl bietenpoeder (optioneel) 1 tl kokosolie Zo maak je 'm: Doe de plantaardige melk en kokosolie in een kleine sauspan en verwarm dit zonder te laten koken. Schenk in een blender, voeg alle resterende ingrediënten toe en mix ongeveer 15 seconden totdat het geheel glad en schuimend is. Schenk in een mok en drink warm. Serveertip: Strooi een klein snufje extra kaneel over de schuimlaag voor die café-vibe thuis. Lekker met een koekje erbij. Uit het boek Luminous. Aan de slag met Luminous Luminous van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Luminous op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Deze tahini dressing is romig, nootachtig en heeft een frisse citroensmaak. In een paar minuutjes heb je deze salade dressing gemaakt. Romige tahini dressing De combinatie van witte tahini, citroen en een vleugje ahornsiroop geeft een dressing die perfect past bij koude salades, warme bowls en geroosterde groenten. Een schepje Luminouspoeder brengt een zachte kleur en een subtiele smaak. Door zelf de hoeveelheid water te bepalen, maak je 'm zo dik of dun als je zelf lekker vindt. Nodig (voor circa 4 porties): 60 ml (¼ cup) witte tahini 3 el versgeperst citroensap 1 el ahornsiroop (of rauwe honing) ¼ tl zeezout (of naar smaak) 2 tl Luminouspoeder 3 tot 6 el water Zo maak je 'm: Doe alle ingrediënten in een kleine mengkom en voeg eerst 3 el water toe. Roer tot het een gelijkmatig mengsel is. Voeg meer water toe voor de gewenste dikte. De exacte hoeveelheid hangt af van de dikte van de tahini die je gebruikt en van je persoonlijke smaak. Proef en voeg meer zout toe indien gewenst. Serveer bij koude of warme salades. Ook heerlijk met ovengebakken of gegrilde groenten. Bewaar het restant van de dressing in een afgesloten pot in de koelkast voor maximaal 5 dagen. Als het te dik wordt, voeg dan net voor het serveren meer water toe. Serveertip Heerlijk over een bowl met quinoa, geroosterde pompoen en rucola, of als dip bij knapperige groenten. De dressing dikt in de koelkast iets in, roer het los met een lepeltje water voor je 'm gebruikt. Uit het boek Luminous. Aan de slag met Luminous Luminous van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Luminous op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Met dit smoothie recept met bosvruchten en peer zorg je voor een fruitige start van de dag. Een fruitig smoothie recept met bosvruchten Zoet door de rijpe peer, met de frisse smaak van bosvruchten en een romige textuur van kokosyoghurt. Wat heb je nodig (voor 1 smoothie): 1 middelgrote, rijpe peer (of 1 rijpe mango) 80 g (¾ cup) bevroren bosvruchtenmix 1 el hennepzaden 1 handje babyspinazie 1 tl Luminouspoeder 120 ml (½ cup) kokosyoghurt 240 ml (1 cup) vers sinaasappelsap Zo maak je 'm: Doe alle ingrediënten in een blender. Mix 60 tot 90 seconden op hoge snelheid, tot het mengsel glad en romig is. Schenk in een glas of een kan en serveer direct. Een simpel recept voor 1 portie, klaar in een paar minuten. Ideaal voor een rustige start van je dag of als tussendoortje na een wandeling. Aan de slag met Luminous Luminous van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Luminous op superfoodies.nlVoedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Dit havermout recept voor protein pancakes zorgt voor zachte, luchtige pannenkoekjes met een vleugje vanille en mooie roze glans van bietenpoeder. Begin je dag goed. Rustig, lekker en zonder haast. Havermout recept voor protein pancakes De basis is havermout, een rijpe banaan en een schepje vanille proteïnepoeder. Alles gaat in de blender, zo heb je in een paar minuten een glad beslag klaar voor de pan. Nodig (voor 4 pannenkoeken): 60 g havermout 1 rijpe banaan (of 1 ei) 15 g vanille proteïnepoeder 1/2 tl wijnsteenbakpoeder 1 tl Luminouspoeder 1/2 tl bietenpoeder (optioneel) 2 el kokosyoghurt 100 ml water 1 tl kokosolie om te bakken Voor het serveren: 1 el kokosyoghurt verse bessen cacaonibs ahorn- of kokossiroop Zo maak je ze: Doe alle ingrediënten (behalve de kokosolie en de toppings) in een blender en mix tot een gelijkmatige massa. Verwarm een theelepel kokosolie in een antiaanbakpan. Bak 4 pannenkoeken tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. Serveer met kokosyoghurt, verse bessen, cacaonibs en siroop. Simpel, snel en gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. De banaan geeft een natuurlijke zoetheid, de kokosyoghurt maakt het beslag romig en de toppings van verse bessen en cacaonibs zorgen voor die knapperige finishing touch. Mealprep tip: je kunt de pannenkoeken ook prima meenemen. Bak ze de avond ervoor, laat ze afkoelen en pak ze de volgende ochtend mee met wat bessen in een bakje. In dit recept gebruiken we een theelepel Luminouspoeder van Superfoodies, samen met een schepje vanille proteïnepoeder. Luminous van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Luminous op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.