Voed jezelf van binnenuit

Slataco's met gegrilde portobello: knapperige Romeinse sla als taco, warm gekruide paddenstoelen en een romige dressing van tahin, citroen, en koriander. Een lunch die je natuurlijk met je handen eet. Fris, kruidig en een beetje rokerig door de paprikapoeder. Slataco's met portobello Nodig voor 2 porties: 2 portobellopaddenstoelen 1 el olijfolie 1 el citroensap ½ tl komijnpoeder ½ tl gerookte paprikapoeder zeezout, naar smaak 1 middelgrote wortel, geschild en geraspt ½ kopje fijngesneden rodekool ½ gele paprika, in reepjes 10 blaadjes Romeinse sla Voor de dressing 2 el lichte tahin 2 el citroensap ½ kopje fijngesneden verse koriander 1 teentje knoflook, fijngesneden (of ½ tl knoflookpoeder) 4 tot 5 el water, om dunner te maken Garnering gesneden verse koriander Zo maak je de slataco's: Snijd de portobello's in plakjes van ongeveer 4 mm dik. Doe ze in een kom of diep bord met de olijfolie, het citroensap, de komijn, de gerookte paprikapoeder en het zout. Hussel tot alle plakjes goed bedekt zijn. Laat 15 minuten marineren. Verhit een koekenpan of grillpan op middelhoog vuur. Leg de plakjes portobello naast elkaar in de hete pan en gril ze ongeveer 3 minuten aan elke kant. Herhaal tot alle plakjes gebakken zijn. Meng alle ingrediënten voor de dressing in een kleine mengkom. Voeg voldoende water toe voor een schenkbare, romige dikte. Leg de blaadjes Romeinse sla op borden of serveerschalen. Verdeel de geraspte wortel, rodekool, paprikareepjes en 2 tot 3 plakjes gegrilde portobello over elk blad. Besprenkel met de tahindressing en strooi er gesneden koriander over. Waarom deze slataco's Een lunch die er speels uitziet en snel op tafel staat. De marinade met komijn en gerookte paprikapoeder geeft de portobello een warme, bijna rokerige smaak. De tahindressing met citroen en verse koriander maakt het geheel romig en fris tegelijk. Uit het boek Immuunplan. Aan de slag met Immunity support Immunity support van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Immunity support op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Zoek je een hartige variant op een smoothie bowl recept? Deze scrambled egg bowl uit het boek Darmen Helen is klaar in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 1 portie, en past als lunch of als stevig ontbijt!Je hebt een pan, een kommetje en een paar basisingrediënten uit de koelkast nodig.Nodig 3 eieren 1 el kokosroom (of rijstmelk) 125 g tomaatjes verse kruiden zeezout peper Zo maak je 'm Kluts de eieren met de room los in een kommetje. Verwarm wat olie in de pan en roerbak de spinazie even kort, zodat deze slinkt. Voeg de tomaten toe en roer goed. Voeg de eieren toe en blijf op niet al te hoog vuur roeren tot ze gestold zijn. Breng het geheel op smaak met verse kruiden, wat Keltisch zeezout en peper. Van smoothie bowl recept naar hartige eierbowlEen hartige bowl met eieren en tomaat, klaar in 10 minuten. Prima voor een gezonde lunch of als stevig ontbijt. De verse kruiden bepalen de smaak: bieslook, peterselie, basilicum of varrieer zelf naar smaakJe kunt de tomaatjes vervangen door wat je in de koelkast hebt liggen. Kokosroom geeft een zachte structuur, rijstmelk is een neutralere optie. Ze staan allebei in het recept, dus kies wat je op voorraad hebt.Voor 1 portie Wil je 'm voor twee maken, verdubbel dan simpelweg alle ingrediënten.Uit Darmen HelenDeze scrambled egg bowl komt uit het 28-dagen programma in Darmen Helen. Uit het boek Darmen Helen. Aan de slag met Glorious Gut Goed te combineren met Glorious Gut van Superfoodies, deze is te vinden in onze webshop. Bekijk Glorious Gut op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Gezond genieten van pizza! Maak deze mini pizza's met een bloemkoolbodem: knapperig, smaakvol en klaar in ongeveer 50 minuten. Tip: De bodems kun je een dag vooruit bakken en op het laatste moment beleggen. Nodig voor dit cauliflower recept: 400 g bloemkoolroosjes (of kant-en-klare bloemkoolrijst) 1 el olijfolie 50 g amandelmeel 20 g chiazaad 3 eieren zeezout en zwarte peper, naar smaak (optioneel) 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden 8 el tomatenpassata 2 handenvol rucola de helft van een kleine courgette, in dunne plakjes gesneden 1 avocado, ontpit, geschild en in plakjes 12 zwarte olijven, in plakjes 2 tl hennepzaad Zo maak je de mini bloemkoolpizza's Doe de bloemkoolroosjes in een keukenmachine en pulseer tot rijstconsistentie. Doe de bloemkoolrijst in een koekenpan met de olijfolie en een snufje zeezout. Dek af en laat 10 minuten op middelhoog vuur koken, af en toe roeren. Haal de deksel eraf en kook nog 2 tot 3 minuten, tot al het vocht verdampt is. Laat afkoelen tot kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de gekookte bloemkool, amandelmeel, chiazaad en eieren in een grote kom. Meng goed door elkaar. Breng op smaak met zwarte peper en eventueel de gedroogde Italiaanse kruiden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maak vier mini pizza's van ongeveer 3 eetlepels bloemkoolmix per pizza en druk het oppervlak plat met de achterkant van een lepel. Ze mogen er nog nat uitzien, ze harden in de oven uit. Bak 20 minuten, draai om en bak nog 10 minuten. Verdeel 2 eetlepels tomatenpassata over elke pizza, zet terug in de oven en gril 1 minuut. Gril ondertussen de courgetteplakjes ongeveer 2 minuten per kant in een grill- of koekenpan. Beleg de pizza's met rucola, avocado, gegrilde courgette, olijven en hennepzaad. Warm of koud te eten. Serveertip Warm uit de oven of koud mee in de lunchtrommel voor de dag erna. Uit het boek Darmen Helen. Aan de slag met Glorious Gut Glorious Gut van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Glorious Gut op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Een gezond ontbijt recept met warme bessen en een korstje van amandelmeel en kokos. Klaar in ongeveer 30 minuten, incl. oven tijd! Ook lekker als toetje na het avondeten. Een gezond ontbijt met warme bessen Deze Coconut Almond Berry Crisp is ideaal als gezond ontbijt of toetje! Je gebruikt bevroren bessen, dus je kunt 'm het hele jaar door maken. De crumble bak je op 175°C, in 18 tot 20 minuten. Nodig (voor 2 porties): 250 g bevroren bessen (gemengde bosbessen en frambozen) 1 el citroensap ½ tl kaneel 50 g amandelmeel 30 g geraspt kokos 15 g kokosvlokken 2 dadels, fijngehakt 2 el kokosolie, gesmolten Voor de topping: 4 el kokosyoghurt of kokoscrème verse muntblaadjes Zo maak je 'm Verwarm de oven voor op 175°C. Doe de bevroren bessen in een ovenvaste schaal. Voeg citroensap en kaneel toe en meng. Doe het amandelmeel, de geraspte kokos, kokosvlokken, gehakte dadels en gesmolten kokosolie in een kom. Meng goed door. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bessenlaag. Bak 18 tot 20 minuten. Houd de laatste 5 minuten de bovenste laag in de gaten, die kan snel aanbranden. Serveer warm met kokosyoghurt of kokoscrème, en verse muntblaadjes erop. Wanneer maak je 'm Lekker als warm ontbijt in het weekend en super snel op tafel! Je kunt de crumble ook een dag vooruit maken en 's ochtends kort opwarmen. Serveer met kokosyoghurt en een paar muntblaadjes. Uit het boek Darmen Helen. Aan de slag met Glorious Gut Glorious Gut van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk Glorious Gut op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Een pizza met een groene twist! Deze voedzame pizzabodem van quinoa, kikkererwtenmeel en Green Juice is stevig, knapperig aan de rand en heerlijk als basis voor al je favoriete toppings. Ook lekker met kikkererwten- rucola pesto. Makkelijk om te maken en perfect voor een gezellige pizza-avond. Een recept voor 1 pizza. Je blendt het beslag zelf en bakt de bodem in de oven. Met de toppings kun je heerlijk variëren Nodig voor deze Green Juice pizza 85 g droge quinoa 240 ml warm water 70 g kikkererwtenmeel 1 el tapiocazetmeel 2 el eiwitpoeder 2 tl Green Juice ⅓ tl zeezout ½ tl knoflookpoeder Nodig voor de kikkererwten-rucola pesto 1½ kopje basilicum 1 kopje rucola ½ kopje kikkererwten, gekookt of uit blik, uitgelekt 4 el MCT-olie 1 el citroensap 2 el hennepzaad 1 tl Green Juice-poeder ⅓ tl zout, of naar smaak ⅓ tl knoflookpoeder zwarte peper naar smaak Voor de topping: een flinke hand rucola, 1 grote avocado in plakjes, 1 middelgrote courgette gegrild, verse basilicumblaadjes, pijnboompitten en chilivlokken. Zo maak je 'm: Week de quinoa in het warme water. Doe alle ingrediënten samen in de blender en mix tot een glad beslag. Verdeel het beslag over een met bakpapier beklede pizzavorm of bakplaat. Bak de bodem in de oven tot 'ie gaar en goudbruin is. Bereid ondertussen de pesto door alle ingrediënten voor de pesto in een blender te doen en glad te mixen. Is de pesto te dik? Voeg dan 1 à 2 eetlepels water toe. Haal de pizzabodem uit de oven en beleg met de pesto, rucola, gegrilde courgette, avocado, pijnboompitten, basilicumblaadjes, chilivlokken of andere toppings en bak ‘m nog even door Waarom dit recept Een pizzabodem uit de blender, zonder tarwemeel. Perfect als je zelf wilt bepalen wat er op je pizza komt én zin hebt in een voedzame, groene pizzabodem uit eigen keuken. Dit recept is voor 1 pizza, maar is makkelijk te schalen als je met meer bent! Uit het boek Groener. Aan de slag met MCT olie MCT olie van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk MCT olie op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

kleine, romige matcha ijstaartjes met een knapperige amandelbodem en een laagje pure chocolade. Je maakt ze eenvoudig vooraf en bewaart ze in de vriezer, zodat je altijd een feestelijk toetje klaar hebt staan.Nodig voor 6 matcha ice cream cakesVoor de bodempjes 100g amandelmeel 25g kokosrasp 2 el kokosolie 2 el ahornsiroop Voor de vulling 100g kokosrasp 125g kokosmelk 75g kokosolie of MCT olie 1 tl vanille-extract 1,5 tl matcha 6 el ahornsiroop Voor de topping 100g pure chocolade 1 el kokosolie Zo maak je 'm Vet 6 siliconen muffinvormpjes in met kokosolie. Doe de ingrediënten voor de bodempjes in een mengkom en kneed tot een samenhangend deeg. Verdeel het deeg over de bodempjes van de muffinvorm, druk aan met de bolle kant van een koude natte lepel en zet de vorm in de koelkast. Maak intussen alle ingrediënten voor de vulling fijn in de blender. Vul de muffinvormpjes met de matchavulling. Zet de vorm circa 3 uur in de diepvriezer zodat de vulling op kan stijven. Verwarm de chocolade au bain-marie en voeg de kokosolie toe. Verdeel de chocolade over de matchavulling en zet de matcha ice cream cakes circa 10 minuten in de diepvriezer. Waarom dit receptEen toetje dat je in de vriezer bewaart en pakt wanneer je 'm nodig hebt. De bodem blijft stevig door het amandelmeel en de kokosrasp. De vulling wordt romig door de kokosmelk en kokosolie samen. Zes stuks en zo klaar!TipWil je variëren, dan kun je de kokosolie in de vulling ook vervangen door MCT olie. Recept van Marike, uit het boek Toetjesboek. Aan de slag met MCT olie MCT olie van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk MCT olie op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Warm, romig en heerlijk schuimig, deze groene latte staat in een paar minuten op tafel. Perfect om je ochtend mee te starten of als ontspannend momentje later op de dag! Wist je dat dit een fijne vervanger is voor koffie in de ochtend? Dit recept is genoeg voor 2 mokken. Nodig voor deze Green Power Latte: 2 kopjes (480 ml) heet water, niet kokend 2 el (20 g) hennepzaad (of 1 el hennep- of amandelboter) 2 el MCT-olie 4 tl Green Juicepoeder 1 tl Cordycepspoeder Optioneel: 2 tl Lucumapoeder, of gebruik rauwe honing Zo maak je 'm: Doe alle ingrediënten in een blender en mix ongeveer 30 seconden op hoge stand tot een glad en schuimig geheel. Giet de drank in mokken en serveer direct. Variaties Geen hennepzaad in huis? Vervang het door 1 el hennep- of amandelboter, dat werkt net zo goed voor de romige structuur. Wil je 'm iets zoeter, gebruik de 2 tl Lucumapoeder of roer een lepeltje rauwe honing door. Puur, zonder zoetstof, kan ook prima. Serveren Serveer direct na het mixen, dan is de latte op z'n schuimigst. In plaats van je ochtendkoffie, halverwege de ochtend, of 's middags als warm bakje in de pauze Waarom dit latte recept perfect is Alles gaat in één keer de blender in. Je hebt alleen heet water nodig, geen melk, geen toegevoegde suiker. Let op dat het water niet kookt, gewoon goed heet is genoeg. De hennepzaadjes en MCT-olie geven de latte een romige, schuimige structuur zodra je 'm 30 seconden op hoge stand mixt. Uit de Recepten kalender. Aan de slag met MCT olie MCT olie van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk MCT olie op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Zin in iets lekkers én voedzaams tussendoor? Deze proteïnerepen met abrikoos en pecan staan in 10 minuten klaar. Even de koelkast in en je hebt een heerlijke snack voor de komende dagen. Ideaal om te mealpreppen! Nodig voor 6 porties: 1 kopje (150 g) gedroogde abrikozen 1 kopje (90 g) pecannoten 1 schep (25 g) vanille-proteïnepoeder ¼ tl Himalayazout 2 el MCT-olie of ongeraffineerde kokosolie Zo maak je ze: Doe de abrikozen en pecannoten in een keukenmachine en mix tot ze in kleine stukjes zijn gehakt. Voeg het eiwitpoeder en het zout toe en mix opnieuw tot alles goed gemengd is. Laat de keukenmachine lopen terwijl je langzaam de MCT of kokosolie erin giet. Giet het mengsel over in een vierkante of rechthoekige schaal met bakpapier. Druk het met je hand of met de bodem van een glas aan om het mengsel zo stevig mogelijk te maken. Zet minstens 3 uur of een nacht in de koelkast. Snijd in reepjes en bewaar in de koelkast. Waarom deze proteïnerepen? Deze proteïnerepen met abrikoos en pecan zijn een lekkere én makkelijke snack voor tussendoor. Dankzij het vanille proteïnepoeder hebben de repen een romige smaak. Voor dit recept gebruiken wij zelf 1 schep (25 g) Protein Vanille van Superfoodies. De combinatie van zoete abrikozen, knapperige pecannoten en vanille maakt deze homemade proteïnerepen extra lekker. En het beste? Je hebt maar 5 ingrediënten nodig en ze staan in ongeveer 10 minuten klaar. Daarna laat je ze opstijven in de koelkast. Bewaar de proteïnerepen gekoeld, zo blijven ze een paar dagen lekker. Uit de Recepten kalender. Aan de slag met MCT olie MCT olie van Superfoodies is te vinden in onze webshop. Bekijk MCT olie op superfoodies.nl Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.